Le choix de l'alcool pour le mariage: quelles boissons choisir et comment les servir?

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Les organisateurs professionnels et les futurs mariés eux-mêmes rencontrent certaines difficultés lors du choix de l'alcool pour un mariage. Quoi commander, dans quel volume, quelle belle présentation - toutes ces questions se posent depuis longtemps dans l'esprit de ceux qui organisent le banquet.

Portal Svadebka.ws vous dira quel alcool prendre pour le mariage, comment calculer sa quantité en fonction du nombre d'invités et combien il est beau à servir. Nous espérons que nos conseils vous aideront à résoudre le problème de l'achat de boissons alcoolisées pour les vacances aussi rapidement et facilement que possible.!

Quel alcool est préférable d'acheter pour un mariage?

Un ensemble d'alcool qui convient à un mariage dans n'importe quel style et à tout moment de l'année est du champagne, des boissons fortes (vodka, whisky ou cognac) + du vin. Le premier est un attribut indispensable de toute fête. Un champagne pétillant au goût légèrement rafraîchissant vous permet de créer une atmosphère détendue pendant les vacances et sert de «apprêté» pour les invités. Il est présent à toutes les étapes initiales de la célébration du mariage: rencontres avec les invités, cérémonies, promenades et banquets. Si la fête se déroule sous la forme d'un banquet qui n'est pas familier à tout le monde, mais d'un buffet de mariage, vous ne pouvez pas vous passer de verres de champagne.

Quel alcool fort et quel vin choisir pour le mariage, décident les jeunes mariés. Ces boissons sont déjà présentes directement sur la table de mariage. Les clients choisissent eux-mêmes quoi boire - vin léger ou alcool avec un degré supérieur.

De l'alcool pour les jeunes mariés

L'alcool de mariage pour la mariée et le marié ne doit pas être trop fort. Les nouveaux mariés lors de leur journée la plus heureuse devraient se détendre et s'amuser. Mais n'oubliez pas que toutes les vues des invités seront fixées sur eux. Et du matin au soir, ils doivent être en forme.

L'option la plus avantageuse pour les deux parties est le champagne ou le vin. En pensant au vin ou au champagne à commander pour votre mariage, vous pouvez être guidé par vos préférences personnelles ou privilégier le semi-sec ou le sec - c'est universel.

Boissons pour les invités

L'alcool pour les clients a un choix plus large. Lors du mariage, les clients peuvent apprécier des boissons alcoolisées telles que:

  • Le vin est mi-doux, mi-sec ou sec. Le vin blanc se marie bien avec le poisson et les fruits de mer, tandis que les plats de viande sont mieux accompagnés de vin rouge sec.
  • Liqueur et martini - pur «Dames» des boissons adaptées à la préparation de cocktails (si le barman travaillera au mariage), et à boire à l'état pur.
  • Alcool fort. L'option classique est un bon brandy + vodka, qui lors du mariage sera certainement apprécié par les parents masculins plus âgés. Pour les jeunes, vous pouvez choisir des options telles que le whisky, le gin ou le rhum. Ils sont également idéaux pour les mariages à thème tels que Gatsby ou Chicago des années 20, les fêtes de style américain ou européen..
  • La bière est l'option la plus jeune. Si avant la bière ou la bière n'était pas servie lors d'un mariage, aujourd'hui, de nombreux invités apprécieront ce choix. Vous pouvez servir la bière directement dans un tonneau avec un robinet et placer des collations à proximité sous forme de saucisses, de craquelins, de collations de poisson, etc..

    • Calcul de l'alcool pour un mariage: combien et quoi prendre?

    Habituellement, la quantité minimale d'alcool qui doit être incluse dans le menu de mariage est calculée comme suit:

    • champagne - 2 bouteilles sur la table des jeunes, 5 bouteilles pour la rançon (le cas échéant), 0,5-1 bouteille par personne pour un banquet;
    • vin - 1 bouteille par personne et, dans le calcul, ne considérer que le beau sexe;
    • boissons fortes - 1 bouteille par personne, de plus, vous devez prendre en compte les représentants du sexe fort.

    Il s'agit d'une méthode de calcul générale, il vaut la peine d'ajouter 10 à 15% de chaque type d'alcool au-delà de la mesure afin qu'il ne se produise pas qu'il n'y ait pas assez d'alcool. Si nous parlons de chaque mariage individuel, vous pouvez donner quelques conseils utiles sur la façon de calculer correctement la quantité d'alcool par personne que vous devez acheter pour une célébration..

    Nous prenons en compte le nombre d'invités et leur composition

    Il est important de déterminer avec précision le ratio hommes / femmes, jeunes et personnes âgées. Vous pouvez également demander aux invités à l'avance ce qu'ils préfèrent, par exemple, en créant une enquête dans un groupe commun dans les messagers.

    Nous prenons en compte la période de l'année

    En été, le volume d'alcool fort est souhaitable à réduire, et les boissons légères, au contraire, à augmenter. De plus, servir de l'alcool est réfrigéré. Par une chaude journée, vous pouvez diversifier l'alcool pur avec des cocktails légers tels que «Mojito». Mais en hiver, le vin chaud chaud ou grog sera un excellent ajout à la principale «carte d'alcool».

    Nous prenons en compte le lieu de la célébration

    Les statistiques montrent que plus d'alcool se boit dans la zone ouverte que dans la zone fermée. Rappelez-vous l'effet dégrisant de l'air frais sur les gens, alors commandez plus de boissons si votre célébration a lieu à l'extérieur ou dans un chalet.

    Comment servir de l'alcool lors d'un mariage?

    Lors du choix de l'alcool pour un banquet, il est important non seulement de choisir leurs types et de calculer le volume, mais aussi de penser à quel point il est beau de les servir. Nous proposons plusieurs options de dépôt originales..

    Bar à vin

    Vous pouvez organiser un minibar à vin lors du mariage. C'est un excellent choix pour une célébration dans le style italien ou méditerranéen. Cela ressemble à ceci: le vin est servi lors d'un mariage sur une table joliment décorée dans des bouteilles et des carafes, qui comprennent un assortiment de fromages, des fruits frais, une baguette croustillante et d'autres collations.

    Plateaux à champagne

    L'option n'est pas si originale, mais injustement oubliée. Si la célébration se déroule sous forme de buffet, ou si les invités doivent attendre un peu les mariés d'une promenade, vous pouvez servir du champagne au mariage dans des verres sur des plateaux que les serveurs livreront.

    Bar Mimosa

    Une version intéressante du mini-bar à base de champagne, à partir duquel les clients feront leurs propres cocktails, en ajoutant des fruits frais, des baies et des fruits à la boisson principale. Tous vos amis et parents apprécieront certainement cette idée.!

    Tubes à essai avec des coups

    Option élégante, lumineuse et créative pour servir des boissons alcoolisées. Un choix idéal pour un mariage de jeunes, une célébration à thème des médecins ou des chimistes.

    Table avec un barman

    C'est un excellent moyen non seulement de servir magnifiquement des boissons, mais aussi d'organiser de vrais divertissements pour les clients, car le barman préparera des cocktails juste devant tout le monde avec des astuces et des frites intéressantes.

    Le portail de mariage a essayé de vous fournir un maximum d'informations utiles sur la façon de choisir l'alcool pour le mariage et il est intéressant de le servir pendant les vacances. Nous espérons que vous pourrez résoudre ce problème rapidement et sans aucun problème! Et tous les invités apprécieront vos efforts.

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