Gâteau d'anniversaire de mariage - Photo

Contenu

• Quel devrait être le gâteau d'anniversaire de mariage??
• Idées de gâteaux d'anniversaire de mariage originaux (photo)
• Comment faire un gâteau de vos propres mains - recette étape par étape
• Vidéo: comment décorer un gâteau avec du mastic?

Un anniversaire de mariage est une excellente occasion d'organiser un dîner de fête, de rassembler tous vos proches et amis pour partager avec eux cette merveilleuse fête. Commandez un beau restaurant, organisez une vraie fête, même s'il y aura très peu d'invités. Vous obtiendrez de merveilleuses vacances qui apporteront à chacun beaucoup de joie, de bonheur, de positif. Mais de quel triomphe s'agit-il s'il n'y a pas un beau gâteau sur la table? Vous devez vous en occuper tôt, réfléchir à toutes les idées originales, choisir l'option que vous aimez..

Quel devrait être le gâteau d'anniversaire de mariage??

Étant donné que l'anniversaire des années vécues ensemble n'est pas moins important que le jour de votre mariage, le dessert doit être solennel, élégant, festif, impressionner par son apparence et avoir également un goût incomparable. Vous pouvez inventer un gâteau vous-même, puis vous tourner vers un pâtissier professionnel qui donnera vie à votre idée. Surprenez vos invités avec un dessert savoureux inhabituel fait à plusieurs niveaux, décoré de fleurs de mastic.

Le dessert à l'anniversaire du mariage devrait être le principal moment fort de la soirée, car le gâteau résumera le banquet festif. Un beau plat contient également une certaine symbolique, puisque le thème du gâteau est toujours identifié à l'amour, au bonheur, à la fidélité, au bien-être d'un couple marié. Un mari et une femme devraient, comme le jour de leur mariage, couper le premier gros morceau d'un gâteau de fête, puis distribuer des morceaux égaux aux invités d'honneur.

Idées de gâteaux d'anniversaire de mariage originaux (photo)

Les confiseurs modernes peuvent incarner toutes les idées des clients, en particulier en ce qui concerne la fabrication de gâteaux de vacances. Ils sont capables d'impressionner par leur compétence, leur professionnalisme, leur créativité, leurs performances intéressantes avec des décorations inhabituelles. Si vous commandez un dessert pour votre anniversaire de mariage, en fonction de la date (par exemple, chintz, bois, mariage doré), qui est célébrée, vous pouvez choisir le design approprié. Les options peuvent être très diverses..

Pour 1, 3 et 5 ans de mariage

Lorsque vous choisissez l'idée de décorer un gâteau pour l'anniversaire de votre vie ensemble, tirez parti de votre imagination, des préférences gustatives des conjoints et des invités et des opportunités financières. Voir ci-dessous pour des exemples spécifiques montrant les possibilités de décoration d'un dessert de gala lors du premier, troisième ou cinquième anniversaire d'une célébration de mariage:

1. Le premier anniversaire de mariage est appelé un mariage chintz. Chintz symbolise le côté pratique et la vie quotidienne des jeunes, que le couple a vécu pendant leur première année commune. De là, nous choisissons l'idée de conception de dessert - chintz. Pour une telle date, un gâteau en forme de boîte familiale avec litière en chintz sur lequel les jeunes sont assis convient. Décorez-le avec des coeurs, des fleurs, des gens drôles, utilisez les noms des conjoints, une variété d'inscriptions de slogans intéressantes.
   
2. La date de trois ans de mariage est appelée mariage en cuir, elle symbolise une relation plus forte. Pendant ce temps, l'union des conjoints a atteint la solidité de la peau, qui est très difficile à briser, ainsi que les relations existantes de ce couple. Faire un gâteau pour un tel mariage est facile: imitez un canapé en cuir avec des conjoints assis dessus. Vous pouvez décorer chaque gâteau avec des lanières en cuir décoratives, etc..
   
3. L'anniversaire des cinq années de mariage ensemble est un anniversaire appelé mariage en bois. Un arbre est un symbole qui parle de la force de l'union des époux, qui est devenue si forte qu'elle a gagné la fermeté et l'éternité du matériau naturel mentionné. Dans ce cas, il est facile de représenter un gâteau en forme de coffre en bois avec une paire d'amants mari et femme. Décorez la confiserie avec le numéro cinq, utilisez des fleurs de sucre ou de mastic, des perles de perles comestibles de bonbons et d'autres éléments décoratifs.

À l'occasion du 10e anniversaire du mariage

L'anniversaire de 10 ans de mariage est appelé un mariage rose. C'est une date importante, qui doit être célébrée à grande échelle, dans un style spécial, en se rappelant comment vous aimez, appréciez et respectez votre partenaire. Un cadeau traditionnel est des roses roses. Le dessert festif doit être décoré sur le même thème. Utilisez un maximum de couleurs dans les bijoux, en insistant sur le rose. Il devrait se révéler un beau gâteau tendre qui emmènera le couple dans les souvenirs d'il y a une décennie et donnera la joie des souvenirs.

Parents sur l'anniversaire de mariage

Pour surprendre agréablement maman et papa le jour où ils célèbrent, par exemple, le 25e anniversaire ou le 50e anniversaire de leur vie ensemble, vous devrez essayer. Vous devriez faire cuire un gâteau qui arriverait à une date importante et transmettre tout ce que leur relation les uns aux autres, cimentant l'union. Il existe plusieurs exemples de la façon de faire un gâteau de mariage pour l'anniversaire de mariage d'un parent, par exemple:

1. Retrouvez toutes les photos de vos parents du mariage. Sélectionnez des moments touchants (par exemple, peindre au bureau d'enregistrement, mettre des anneaux, etc.), utilisez-les pour décorer le gâteau. Que ce soit un énorme gâteau en un ou deux petits gâteaux, où la photo sélectionnée sera reproduite sur tout le périmètre. Plus le gâteau est gros, plus il sera spectaculaire..
2. Si l'occasion de la célébration est un mariage d'or, dépeignez le symbole de l'amour et de l'union de vos parents à l'aide d'une confiserie sous la forme d'un énorme lingot d'or. Décorez avec une petite dispersion de galets de confiserie de pierres précieuses, placez une paire de colombes blanches comme neige ou des figurines romantiques représentant des conjoints sur le dessus.
   
3. Comme l'or, le même gâteau est bon pour un mariage en argent..
4. Si le mariage est une perle - concentrez-vous sur des bijoux comestibles élégants, des perles, des coquillages ouverts avec d'énormes pierres de mer.

Comment faire un gâteau de vos propres mains - recette étape par étape

Montrez votre amour et votre attitude particulière au couple marié en faisant un beau gâteau de vos propres mains. Tout ce dont vous avez besoin pour cela est de faire le plein de produits nécessaires, de choisir quelques idées intéressantes, d'avoir beaucoup de temps en stock et beaucoup de patience. Une recette étape par étape pour un gâteau intéressant, qui peut être préparé, puis présenté à l'anniversaire de mariage, se trouve ci-dessous (dans cet exemple, nous utilisons un gâteau appelé «Fidélité au cygne»).

Les ingrédients dont vous aurez besoin pour un chef-d'œuvre de pâtisserie:

• Trois verres de farine.
• Deux paquets standard de levure chimique.
• Deux tasses et demie de sucre granulé.
• Trois verres et demi de lait.
• Cinq cuillères à soupe de poudre de cacao.
• Trois oeufs.
• Un verre d'eau (eau bouillante).
• Un tiers d'un verre d'huile végétale.
• Un paquet de vanilline.
• Un paquet de beurre (ramolli, 250 g).
• Mastic prêt (500 g).
• Cerise fraîche (1 kg).
• Sirop de sucre (200 g).
• Lait condensé (200 g) et beurre (350 g) pour la crème.
• Décor pour un beau gâteau.

Processus de cuisson:

1. Ce gâteau utilise de la pâte à biscuits, donc tout d'abord mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et la poudre de cacao. Séparément, une paire d'oeufs battus avec de l'huile de tournesol et du lait est également ajoutée aux ingrédients énumérés et mélangée. Lorsque vous voyez que la pâte est devenue épaisse, ajoutez de l'eau bouillante.
2. On passe à la pâtisserie: prendre une forme ronde, déposer un parchemin de cuisson, le graisser légèrement avec de l'huile de tournesol, y verser la pâte obtenue. Cuire au four, en réglant la température à 170-180 degrés, pendant 30 minutes.
3. Lorsque le gâteau fini a refroidi, couper au milieu (le long) pour obtenir deux.
4. Ensuite, passez à la crème. Prenez un œuf et broyez-le avec de la vanille et du sucre. Versez ensuite la farine dedans, versez le reste du lait et à feu doux, apportez une consistance épaisse. Après quoi, il est nécessaire de refroidir la crème.
5. La crème refroidie doit être fouettée avec un mélangeur avec du beurre, préalablement divisée en portions et en ajoutant progressivement.
6. Ensuite, passez à l'assemblage du gâteau de vacances. Prenez le premier gâteau et humidifiez-le généreusement avec du sirop. Ce sera très bien si vous lui donnez le temps de tremper. Ensuite, graisser soigneusement avec une crème sur laquelle se déposent les cerises avec des mouvements d'écrasement. Garnir de crème à nouveau. Couvrez le tout avec un deuxième gâteau, qui doit également être graissé avec de la crème au lait concentré.
7. La dernière étape est la décoration et la décoration du gâteau de mariage. Couvrez-le de mastic et décorez-le avec des cygnes préparés à l'avance (utilisez également des perles de confiserie, des figures d'un couple amoureux, des coeurs, des pigeons et autres.)

Vidéo: comment décorer un gâteau avec du mastic?

Le mastic est un matériau de confiserie à partir duquel vous pouvez faire une image sur un gâteau de vacances, créer diverses figures. Ce matériau a la possibilité de vous cuisiner à la maison, mais c'est un processus long et laborieux. Si vous voulez plus vite - achetez du mastic prêt à l'emploi. Armé d'un tel matériau de confiserie, il est facile de réaliser n'importe quelle conception de gâteau. Découvrez comment procéder dans la vidéo: