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Le rustique devient de plus en plus populaire parmi les styles de décoration de mariage. Traduit du français, ce mot signifie rustique, rural et crée une atmosphère de beauté naturelle, naturalité, naturalité. Un gâteau de mariage pour une telle célébration devrait également rayonner de beauté et de charme naturels. En raison de sa simplicité soulignée, il est facilement fabriqué à la maison ou peut être commandé auprès d'un pâtissier. Comment faire un tel dessert?
Idées de conception de gâteau de mariage rustique
L'idée principale posée dans la préparation d'un gâteau de style rustique est la beauté dans un cadre simple et naturel. Par conséquent, pour ce décor, des éléments naturels et des motifs tirés de l'environnement sont utilisés. Toutes les décorations ne sont pas comestibles, mais beaucoup sont complètement naturelles. Par exemple, un éco-stand répandu pour les sablés est une section polie d'un tronc d'arbre; les gâteaux eux-mêmes y ressemblent souvent. Lors de la création de la friandise de mariage principale, une légère négligence est autorisée, rappelant la cuisson à domicile, et crée donc une atmosphère de confort, de sincérité.
Gâteau à la crème aux boutons de fleurs
Un gâteau de style rustique peut être aussi blanc que des friandises de mariage classiques, mais toujours dans un style minimaliste. Les gâteaux sont recouverts de crème, moins souvent de mastic blanc, décorés de boutons floraux délicats ou lumineux, de brindilles ou de baies. Lorsque l'application de la crème n'adhère pas à la précision, cette négligence donne aux étages une légèreté, une légèreté. Si les gâteaux sont recouverts de mastic, chaque cylindre est entrelacé d'éléments décoratifs, par exemple de la dentelle, une fine toile de jute, de la ficelle ou des grappes de paille.
Si le mariage est décoré dans un style rustique glamour, alors le gâteau peut être presque identique au classique, mais son décor devrait être plus naturel, géométrique. En tant que support, vaisselle ou accessoires associés, vous devez utiliser des éléments naturels. Un gâteau à la crème rustique, bien que plus compliqué à réaliser qu'un gâteau avec des gâteaux ouverts, est également facilement préparé indépendamment sans la participation de confiseurs professionnels. Comment faire cela, vous pouvez regarder dans cette vidéo:
Sous la forme d'un tas de bois avec des fleurs
Les gâteaux rustiques d'origine sont des tas de bois (du mot «Journal»), ressemblant à une souche ou à une tranche de tronc d'arbre. La partie extérieure des gâteaux est décorée sous la forme de l'écorce d'un arbre et la composition est complétée de fleurs ou de baies. Les tas de gâteaux ravissent les invités et conviennent parfaitement au style de mariage global. Il est difficile de faire un tel chef-d'œuvre à la maison, vous devriez donc vous tourner vers des professionnels. Sur un tel gâteau il conviendrait «sculpté» coeur avec les initiales des jeunes mariés. Cela a l'air symbolique et romantique.!
En plus des fleurs naturelles, souvent des fleurs sauvages, des roses ou des pivoines délicates, des champignons (fabriqués avec de la pâte), des branches (en caramel, chocolat ou naturel), une petite botte de foin, de vrais cônes, des arcs en toile et d'autres éléments de l'éco-romance agissent comme décorations. Si vous êtes guidé par un pays rustique, vous pouvez installer des bottes ou chapeaux de cowboy doux, des fers à cheval entrelacés, des chevaux attelés à un chariot au lieu de hauts de forme classiques (figures sur le gâteau supérieur).
Gâteau nu décoré de baies
Nue est appelée un gâteau ou un gâteau multicouche, dont la partie extérieure n'est recouverte de rien. Les gâteaux et la crème, avec lesquels ils sont enduits à l'intérieur, restent ouverts à ceux qui sont présents. Jouant sur les contrastes, les pâtissiers préfèrent souvent les gâteaux foncés ou beiges pour souligner le pli. Les baies entières fraîches apparaissent comme des décorations, qui sont disposées en gradins et en haut du produit, souvent au lieu de hauts de forme. Parmi les baies, plusieurs gros bourgeons sont souvent disposés.
Les gâteaux nus, comme les tas de bois, sont la marque d'un mariage rustique. Ils sont rarement blancs, souvent bruns avec des éléments décoratifs lumineux, et ont donc l'air très appétissants. Contrairement aux desserts à la crème avec des décorations florales, dont les bourgeons peuvent perdre de la fraîcheur pendant la célébration et fuir la crème, ces gâteaux attendront dans les ailes sans perdre leur apparence d'origine. Un autre avantage est la comestibilité complète des goodies.
Gâteau avec un nid et des oiseaux
Les nids d'oiseaux sont une décoration populaire de gâteaux pour un mariage rustique. C'est un symbole de la création d'une nouvelle famille, la formation d'un couple marié qui prévoit d'avoir des enfants à l'avenir. Ce décor de mariage s'intègre parfaitement dans l'éco-concept qui représente le style rustique. Les nids sont faits de composants naturels ou comestibles, les oiseaux sont faits de pâte, de chocolat ou de mastic, les œufs sont formés avec du glaçage au chocolat. Les oiseaux dans le nid ou sans lui remplacent souvent les figures de jeunes mariés sur le gâteau supérieur, mais parfois ils agissent également comme élément décoratif de gradins.
Comme les autres gâteaux rustiques, les objets avec des oiseaux sont en bonne harmonie avec les supports-tas de bois, spécialement conçus pour un dessert de mariage. Si le rayon de l'éco-plateau est grand, alors en plus de la friandise principale, des friandises supplémentaires peuvent être placées dessus - des gâteaux, des muffins ou des cupcakes (sous la forme de nids d'oiseaux). Une telle solution plaira aux couples qui ont commandé un petit gâteau.
Avec des feuilles d'érable
Le style rustique est choisi non seulement par les couples qui aiment la simplicité romantique, mais aussi par ceux qui sont mariés à l'automne. L'automne est plein de couleurs, et cela doit être utilisé lors de l'organisation d'un mariage. Le rustique met parfaitement en valeur la beauté de la nature pendant cette période. Les gâteaux d'automne diffèrent des éco-goodies typiques, les confiseurs mettent l'accent sur la poésie du feuillage jaunissant dans leur décor, utilisent des fruits et des fleurs de demi-saison.
Les fabricants imitent principalement les feuilles d'érable jaunies avec une forme élégante. Ils sont combinés avec des branches d'arbres, des mandarines, des fleurs vivaces - tout cela se fait à l'aide de matériaux comestibles. Les gâteaux sont recouverts de crème blanche (ou pastel beige, rose) pour créer un contraste avec «la nature». Le résultat sera l'effet des feuilles tombées sur le gâteau de mariage. Pour une telle composition, les hauts de forme classiques conviennent également - figures de la mariée et du marié.
Gâteaux de mariage de style rustique
Si vous décidez de commander ou de cuire un gâteau rustique pour un mariage, vous devez d'abord déterminer la taille de la friandise et du design. Il doit être non seulement beau et harmonieux en soi, mais également idéalement adapté à la conception de la célébration. Voir ci-dessous pour des exemples de telles compositions de confiserie. Peut-être que l'une des idées proposées convient à votre mariage dans un style rustique..
